ean | 7790717152002 |
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Marca | Novecento |
contenido | 750 |
familia | 1933 |
Unidad de medida | CC |
Notas de Cata | Muestra un color rojo intenso con tintes violáceos. Sus aromas recuerdan a moras, cerezas y ciruelas maduras. Se equilibra con taninos suaves y dulces. |
Maridaje | Es un buen acompañante de carnes rojas, tallarines frescos y empanadas de carne cortadas a cuchillo. |
Bodega | Dante Robino |
Variedad | Malbec |
Composicion | 100% Malbec |
Sugerencias | Servir entre 16° y 18°C. |
Vinificacion | Las uvas en la molienda son despalilladas y posteriormente fermentadas a temperaturas medias de 25oC durante aproximadamente 10 días. Una vez terminada, se trasega para dar lugar a una fermentación maloláctica natural controlada. |
Origen | San Martin, Rivadavia, Santa Rosa, Mendoza |
Paso por barrica | No |
Organico | No |
Biodinamico | No |